Tentukan Seafood Fresh Berkualitas

Pakai udang, cumi, kerang, atau ikan fillet fresh sebagai bahan khusus. Kesegaran bahan menjadi kunci khusus supaya hot pot kering ala-ala 108foodny mempunyai rasa laut yang renyah alami.

Pakai Bumbu Dasar yang Pas

Racikan bumbu seperti bawang putih, jahe, cabe, dan sauce tiram benar-benar sesuai untuk seafood. Bumbu ini menolong menunjukkan rasa renyah alami tanpa hilangkan wewangian ciri khas laut.

Tambah Sedikit Perasan Jeruk Nipis

Perasan jeruk nipis saat sebelum diolah menolong hilangkan berbau amis sekalian menambahkan kesegaran. Teknik sederhana ini kerap dipakai dalam resep ala-ala 108 FoodNY untuk menjaga rasa bersih pada seafood.

Masak dengan Api Sedang

Masak seafood dengan api sedang supaya tidak overcooked. Dengan ini, struktur udang masih tetap kenyal, cumi empuk, dan ikan tidak gampang remuk.

Tambah Sayur dan Jamur

Sayur seperti paprika, jamur tiram, atau daun bawang memberi kesetimbangan rasa dan warna. Gabungan ini membuat sajian lebih kaya dan mengunggah selera.

Pakai Topping Renyah

Taburi bawang goreng, biji wijen, atau daun ketumbar saat sebelum dihidangkan. Topping ini menambahkan wewangian harum dan memberi sentuhan ciri khas hot pot kering 108 FoodNY.

Padankan dengan Nasi atau Mie

Hot pot kering seafood ternikmat dikonsumsi bersama nasi hangat atau mie goreng halus. Gabungan ini membuat kesetimbangan rasa renyah, pedas, dan fresh yang menganakemaskan lidah.

Cicipi Sajian Laut Ala-ala 108 FoodNY

Versus seafood ini tawarkan pengalaman kulineran yang fresh dan sedap. Dengan racikan bumbu ciri khas 108 FoodNY, tiap suapan mendatangkan cita-rasa laut yang bersatu prima dengan rempah opsi.